| 4 aziende irpine nella guida Go Wine |
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Pubblicata in data 14/7/2004 Avellino- Sono quattro le aziende vitivinicole irpine presenti all’interno della guida Go Wine alle cantine d’Italia. Si tratta della Vadiaperti di Montefredane, Terredora di Montefusco, Antonio Caggiano di Taurasi ed infine l’azienda agricola Di Marzo con sede a Tufo. Il volume, presentato in questi giorni, sarà a breve disponibile nelle librerie di tutta Itala. Arriva al lettore dopo una lunga fase di elaborazione, presentandosi con una veste dalle particolari caratteristiche propositive. Ci si rivolge, infatti, ai consumatori-turisti del vino, cioè a quella particolare figura di consumatore che, dopo aver degustato un vino di qualità, avverte il desiderio di conoscere il territorio dove quel vino si afferma. Centottantacinque le cantine italiane presenti nel manuale che valgono ‘il viaggio’ attraverso una selezione che muove da alcuni requisiti fondamentali: innanzitutto l’apertura delle cantine per le visite nei giorni festivi, oltre ad una valutazione attenta sulla qualità complessiva della cantina, dei suoi vini e sulla bellezza del sito. La guida, dunque, ricopre un preciso ruolo informativo strettamente connesso all’enoturismo: una potenziale formula vincente per qualificare efficacemente il tessuto dell’economia di un territorio. Le molte notizie contenute in ogni pagina e le segnalazioni utili per mangiare e per dormire completano il panorama di informazioni a beneficio del turista che ama viaggiare e scoprire i sapori e le essenze tipiche della enogastronomia italiana. s.b. |